Descripción
Calidad del gluten en un trigo con alto potencial
Puntos fuertes
- Trigo duro de calidad y elevado potencial de rendimiento.
- Por su ciclo medio, con maduración lenta, valorizará las buenas condiciones con altos potenciales productivos, siendo más competitivo en el Centro y Norte peninsular. En Andalucía, destaca en Córdoba y las buenas parcelas de Sevilla y Cádiz.
- Con un buen comportamiento frente a las enfermedades, destaca su tolerancia a la Roya Amarilla, así como su respuesta frente al encamado.
- En el apartado de calidad hay que señalar un buen peso específico y elevada vitrosidad. Pero si destaca en algo es en su calidad de gluten y nivel de color amarillo.
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